专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]巧克力图层的制作方法-CN201210463019.0在审
  • 谷振安 - 长治市亨德谊食品有限公司
  • 2012-11-16 - 2013-02-13 - A23G3/54
  • 本发明公开了一种巧克力图层的制作方法,巧克力图层的配料主要由面粉200份、巧克力22-25份、酵母0.2-0.25份、食盐0.12-0.15份组成,将面粉、酵母和食盐等组分制作,然后烧烤成,将巧克力配制成巧克力酱,用巧克力酱在周边图层,图层结束后立即转入速冻环境,速冻5-10分钟,然后用柔软的卷膜材料将速冻的巧克力图层进行内包装,确保的巧克力外衣不受损伤,即为成品。本发明制作的从外观上更像是巧克力夹心,较传统的香酥更美观大方,产品的营养价值高,兼备了传统的香酥味和时尚的巧克力味,深受年青消费者的青睐。
  • 巧克力图层馍片制作方法
  • [发明专利]一种电磁煎-CN202111534681.6在审
  • 李雪平;孙跃峰;周海涛 - 广东沁鑫科技有限公司
  • 2021-12-15 - 2022-02-18 - A47J37/10
  • 本发明公开了一种电磁煎炉,涉及烹饪设备领域,包括电磁扒炉煎装置和电磁装置,电磁扒炉煎装置包括煎机芯、煎板线盘和煎板;电磁装置包括机芯、圆筒和圆筒线盘。本发明电磁煎炉的煎机芯给煎板线盘供电,煎板线盘加热,并将热量传导给煎板,将食物放置于煎板即可将食物加热,食物加热更均匀;电磁装置的机芯和圆筒线盘工作,圆筒线盘加热,将热量传导给圆筒和架,进而将架内的食物加热,多个圆筒线盘呈360度环形均匀地设于圆筒外侧,食物加热更加均匀;每个加热模块可单独控制,节省电,三个加热模块可同时使用,使用方便,使用效率高,使用体验好。
  • 一种电磁煎烤馍炉
  • [实用新型]一种电磁煎-CN202123151099.X有效
  • 李雪平;孙跃峰;周海涛 - 广东沁鑫科技有限公司
  • 2021-12-15 - 2022-06-14 - A47J37/10
  • 本实用新型公开了一种电磁煎炉,涉及烹饪设备领域,包括电磁扒炉煎装置和电磁装置,电磁扒炉煎装置包括煎机芯、煎板线盘和煎板;电磁装置包括机芯、圆筒和圆筒线盘。本实用新型电磁煎炉的煎机芯给煎板线盘供电,煎板线盘加热,并将热量传导给煎板,将食物放置于煎板即可将食物加热,食物加热更均匀;电磁装置的机芯和圆筒线盘工作,圆筒线盘加热,将热量传导给圆筒和架,进而将架内的食物加热,多个圆筒线盘呈360度环形均匀地设于圆筒外侧,食物加热更加均匀;每个加热模块可单独控制,节省电,三个加热模块可同时使用,使用方便,使用效率高,使用体验好。
  • 一种电磁煎烤馍炉
  • [实用新型]智能-CN202320491451.4有效
  • 李运宇 - 佛山市膳艺科技有限公司
  • 2023-03-14 - 2023-06-27 - A21B1/50
  • 本实用新型公开了一种智能炉,包括炉架,炉架分隔为:煎腔,煎腔内安装有煎机构;腔,腔内安装有机构,机构包括镂空的架、第一加热机构和第一接盘,架和第一接盘为抽拉式安装在腔内,第一接盘位于架的下方,第一加热机构对架所处空间进行加热;第二接盘,抽拉式安装在炉架上且位于腔的下方;储腔,储腔内安装有若干层储盘,储盘以抽拉式安装在储腔内;通过第一接盘和第二接盘对放置到架上的在不同情况下承接油脂或碎屑,避免油脂或碎屑掉落到地面上,在时能随时清理第二接盘;配合储腔,能实现煎和储存等一系列的功能应用。
  • 智能烤馍炉
  • [发明专利]一种蛋奶及其制作方法-CN201610725172.4在审
  • 王丽娜 - 王丽娜
  • 2016-08-26 - 2018-03-09 - A21D13/22
  • 本发明的目的在于提供一种蛋奶及其制作方法,浸润了黄油和鸡蛋的,撒上黑芝麻,得香香脆脆的,奶香和焦香四溢,既健康又营养。本发明采用的技术方案为一种蛋奶,其主要原料有馒头400克、鸡蛋2个、黄油30克和黑芝麻。一种蛋奶,其制作方法为1.馒头切成1CM左右均等的厚片;2.将黄油微波溶化,加入打散的鸡蛋的中搅打均匀;3.将馒头浸入黄油蛋液中,两面都均匀的挂上蛋汁;4.盘铺锡纸,将挂好蛋汁的馒整齐的码放在盘上,并在朝上的一面撒上黑芝麻;5、烤箱预热,175‑180度,中层,上下火,10分钟左右即可。
  • 种蛋奶烤馍片及其制作方法
  • [实用新型]一种转鏊烙烤炉用节能-CN202022583892.6有效
  • 李修春;秦文波;秦玉芳 - 临沂市产业技术研究院
  • 2020-11-10 - 2021-09-10 - A47J37/01
  • 本发明提供一种转鏊烙烤炉用节能盘,属于烤炉用盘领域,包括盘体、烟道、吸热;盘体为圆柱状腔体结构,盘体内设有均布的吸热,烟道穿过盘体与吸热之间形成的沟槽中的两个沟槽相通;盘体、吸热用耐火材料经模具压制成型而成为一个完整毛坯,在毛坯上开通烟道并经过烧制而成为一个整体;所述转鏊烙烤炉用节能盘安装在转鏊烙烤炉内,作业时把待(或馅饼)置于转鏊烙烤炉用节能盘内,炉膛内上升的火焰热气流和沿着吸热之间的沟槽向下返回的热气流对的两个面同时进行烘烤,使(或馅饼)快速烤熟而实现节能,返回到盘底部的气流被烟道排除出,使转鏊烙烤炉能够(或馅饼),为使用者提供方便。
  • 一种转鏊烙烤炉节能
  • [发明专利]一种不需要盒的成型工艺及其设备-CN202010031430.5有效
  • 王云峰 - 新乡市豫吉食品机械有限公司
  • 2020-01-13 - 2022-01-07 - A21B7/00
  • 本发明提供了一种不需要盒的成型烤箱,有效解决了现有的生产设备需要盒,且在盒前后都需要单独切片,造成设备和场地的浪费,且盒的厚度是一定的,柔性差。面带进入第一烤炉,由第一烤炉内上下输送带夹起保证面带厚薄均匀,输送带的距离上下可调节,这样可以生产不同厚度的。下输送带两边有挡板,可以控制面带的总宽度,使得出来的面带两边与中心的厚度一致。制好的面带出炉后先经过纵向机切成条状,条状宽度可调,再经过横向机切成块状,块状长短也可以调节。
  • 一种不需要成型工艺及其设备
  • [实用新型]一种不需要盒的成型烤箱-CN202020060841.2有效
  • 王云峰 - 新乡市豫吉食品机械有限公司
  • 2020-01-13 - 2020-08-25 - A21B5/00
  • 本实用新型提供了一种不需要盒的成型烤箱,解决了现有的生产设备需要盒,且在盒前后都需要单独切片,造成设备和场地的浪费,且盒的厚度是一定的,柔性差。面带进入烤炉,由烤炉内上下输送带夹起保证面带厚薄均匀,输送带的距离上下可调节,这样可以生产不同厚度的。下输送带两边有挡板,可以控制面带的总宽度,使得出来的面带两边与中心的厚度一致。制好的面带出炉后先经过纵向机切成条状,条状宽度可调,再经过横向机切成块状,块状长短也可以调节。
  • 一种不需要成型烤箱
  • [发明专利]一种的加工方法-CN202011595371.0有效
  • 丁敏 - 西安春和方进出口贸易有限公司
  • 2020-12-29 - 2023-06-09 - A21D13/06
  • 本发明针对容易破碎,成品出品率低的技术问题,提供一种的加工方法,在保持酥脆口感的同时,大幅度降低的破碎率。具体地,本发明所述一种的加工方法,所述的加工物料以质量份计,包含79~90份小麦粉、2~6份谷朊粉、3~5份抗性淀粉、1~3份葡甘露聚糖、2~4份大豆分离蛋白、2~3份凝结芽孢杆菌、0.8~采用本发明所述加工方法制作的,经摇晃破碎试验获知,其破损率为0%,在保证酥脆口感的同时,大幅度降低的破碎率,有效解决了本发明的技术问题。
  • 一种烤花馍加工方法

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